Vitamín repy šalát s cesnakom



Obsah:

A opäť na šaláty – ak sa bez nich. Naše téma dnes – repa, takže dúfame, že to bude zaujímať, ako polotovar foodists a bežné vegetariáni a tí, ktorí nie sú opovrhnutie ochutnať mäso, ryby, stručne povedané, všetky druhy bielkovín. Šalát z červenej repy s cesnakom, napríklad, sú dokonale kombinovať s mäsovým pokrmom.

load...

Tento závod je známe, že ľudstvo od nepamäti, je to pravda, najprv v potravinách len spotrebovanú vrcholy – to je listy. Avšak, a teraz dietitians odporúčame použiť do šalátov, okroshka, červená repa mladé listy okopanín. Nie príliš časté, kým mangold – to je v skutočnosti list repa. Listová obsahuje užitočné stopové prvky, vitamíny, dostaneme vo svojej pôvodnej podobe, pretože listy nie sú vystavené tepelnému ošetreniu.

Ale samozrejme, dnes repy sa najčastejšie používa ako chutné a šťavnaté koreňovej zeleniny, ktorá je varené, pečené, používané v šaláty, polievku, solené a nakladané. Červená repa je jedným z najpopulárnejších zeleniny v našej krajine, ktorá v prvom rade, tam je vždy v hojnosti na našich trhoch a v obchodoch, a za druhé, je veľmi dobre udržiavané (bez osobitných podmienok) a nestráca v tomto užitočné látky. A je v tejto zeleniny veľa.

Repa musí zaradiť do jedálnička ľudí, ktorí trpia kardiovaskulárnymi chorobami, je najmä má schopnosť normalizovať krvný tlak, regulujú metabolizmus. V posledných rokoch vedci dospeli k záveru, že betaín obsiahnutý v koreňovej zeleniny bráni rozvoju rakoviny.


Šalát z červenej repy s cesnakom

load...

Zloženie:

  • 2-3 repa
  • 3-4 strúčiky cesnaku
  • 100 gramov s nízkym obsahom tuku smotanou
  • 1-2 lyžičky horčice s jadrami
  • soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

Ak chcete začať s rečami o repy je lepšie pripraviť tento šalát: varené, pečené alebo surové. V zásade všetky tri druhy majú právo na existenciu. Najvýhodnejšie je surový koreň, pretože uchováva vo svojej pôvodnej podobe všetky vitamíny a minerály, ktorá je bohatá repa. Opt pre surový šalát by mal byť veľmi jemné a sladké odrody.

Druhý najvyšší nástroj je pečené repy. Šalát z nej dostať veľmi voňavé a chutné. V súlade s tým, že tretí – Varená repa.

Takže trieť repa, brúsiť cesnak, soľ a korenie šalát podľa chuti a zalejeme omáčkou. K tomu, zmiešajte kyslú smotanu s horčicou.

Mnoho ochutený šalát z červenej repy a cesnakovou majonézou. Je tiež možné, a to je veľmi chutné, ale ak chceme jesť zdravé jedlo, je najlepšie použiť na smotane alebo rastlinný olej. Veľmi chutné jedlo sa učiť, ak používate nerafinovaný slnečnicový olej. Pre chuť, môžete pridať pár kvapiek citrónovej šťavy.

Šalát z červenej repy s cesnakom a chrenom

Zloženie:

  • 2 repa
  • 2-3 lyžice strúhaným chrenom
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • 100 g krému
  • soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

Môžete používať surové, varené, pečené červenej repy. Root rub na strúhadle, pridáme chren, cesnak, soľ, korenie a kyslou smotanou.

Delicious zdravej šalát repy s cesnakom, čo sa odporúča najmä na použitie v priebehu vírusovej infekcie. Kombinácia repa, cesnak a chren tonikum má dobrý vplyv na organizmus.


Pikantné šalát zo surovej červenej repy s cesnakom

Zloženie:

  • 2 sladká repa
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • 1 cibuľa šalát
  • lyžička chili pikantnou omáčkou (môžete nahradiť niekoľko kvapiek Tabasco)
  • lyžice balsamico omáčka
  • 4 lyžice oleja
  • soľ a korenie podľa chuti
  • koriander

Príprava:

Repa rošt, cibuľa jemne sekané, rozdrvený cesnak. Zložiť zeleninu do šalátovej misy a zalejeme pikantné dresing, pripravenou z oleja, balsamico omáčkou, smotanou, pikantné chilli, soľ a korenie.

Pred podávaním posypeme nasekanou koriandrom.

Červená repa je kombinovaný s mnohými ďalšími zeleniny, a to najmä, je zahrnutá ako povinná zložka vo vinaigrette a iné šalátovej zeleniny. Veľmi užitočnou šalát z červenej repy, mrkvy a cesnaku. Takmer každý šalát s repy môže byť doplnené sušených sliviek, sušených marhúľ, rôzne druhy orechov, hrozienok, semená, atď atď. A obliekanie dobre pridajte citrónovú a pomarančovú šťavu, teplú omáčku, med.

Nebojte sa experimentovať, pretože to je tak zaujímavá.

Dobrú chuť!

load...