Šalát z nakladaných uhoriek: lahodné a výživné recepty



Obsah:

Okrem obvyklých domácich, rodinné raňajky, obedy a večere, rovnako ako sviatočných, tam je taký vec ako priateľské stretnutie. V tomto okamihu sa na priateľa alebo kamarátmi pokojne porozprávať jednoduché, rýchle a chutné jedlo. Vynikajúcou voľbou pre takýto prípad sa šalát nakladané uhorky. Dnes sa pozrieme na niektoré zo svojich možností.

Šalát z uhorky a zemiakov

load...

Zloženie:

  • 3 veľké zemiaky
  • 3 veľké uhorkou
  • 150 g majonézy
  • 1 cibuľa
  • 1 lyžica kôpru
  • čerstvo mleté ​​čierne korenie

Príprava:

Umývanie zemiakov, kôra, variť. Teraz, nechajte ho vychladnúť a nakrájame na malé kocky. Umyť uhorky a nakrájané na tenké prúžky. Bow nasekané čo najjemnejšie. Všetky zložky presunúť do misy, pridáme korenie, soľ a majonézou. Dobre premiešajte a posypeme jemne nasekanou kôprom. Šalát je pripravený!

Šalát „ministerskej“

Zloženie:

  • 400 g hovädzieho mäsa
  • 300 g nakladanej zeleniny
  • 3 varené vajcia
  • 3 cibule
  • 40 gramov slnečnicový alebo olivový olej
  • 150 g majonézy
  • 1 štipka soli
  • čerstvo mleté ​​čierne korenie
load...

Príprava:

Chudé hovädzie umyť a poslať do hrnca so studenou vodou. Priveďte do varu, odstráňte penu a nechajte variť do práce. Po tom, necháme vychladnúť a nakrájame na tenké prúžky. Teraz, rozbiť vajcia do misy, osolíme a dobre pretrepte. Na horúcej panvici s rastlinným olejom a naliať výsledná zmes sa smažené na malom ohni. V rovnakej dobe, nakrájame na krúžky cibuľu a osmažíme ju na panvici dozlatista. Omeleta nechajte vychladnúť a nakrájame tyčinky. Teraz nakrájame uhorka na tenké kruhy.

Všetky zložky presunúť do misy, dochutíme čerstvo mletým čiernym korením, soľou, pridáme majonézu a dobre premiešajte. Šalát s chrumkavými nakladané uhorky pripravený na servírovanie!

Vienna šalát s uhorky

To priamo súvisí so šalátovým rakúskej kuchyne. Aký máte vzťahy s posledné dve slová? Pravdepodobne Sachertorte, rezeň alebo závin s jablkami. Ale táto kuchyňa, našťastie, je oveľa rozmanitejšie, než by sa mohlo zdať. Je známy pre svoje vynikajúce jedlá s rôznymi syry a údeniny.

Zloženie:

  • 250 g údeného kuracieho mäsa
  • 250 gramov pretlakov
  • 500 g húb
  • 2 lyžice slnečnicového oleja
  • 150 gramov pevného akútnej syra
  • 2 strúčiky cesnaku
  • čierne korenie, soľ podľa chuti
  • 1 zväzok petržlenu
  • 3 lyžice majonézy

Príprava:

Kuracie prsia nakrájame na tenké prúžky. Huby umyť, kôra a rozsekať na kocky alebo plátky. Dať je na horúcej panvici a smažiť dozlatista. V tomto okamihu, nastrúhame syr na hrubom strúhadle. Za pol minúty pred huby sú pripravení, hore sa strúhaným syrom, soľou a korením a miešajte. Uhorky rez do kruhov. Pažítka rozdrviť a nakrájame najemno s nožom. Teraz zmiešajte všetky ingrediencie, naplniť ich s nakrájanou cesnak, petržlen a majonézy. Všetko dôkladne. Šalát je pripravený!


Šalát z uhorky a vlašských orechov

Zloženie:

  • 600 gramov pretlakov
  • 400 gramov tuku jogurtu alebo jogurtu
  • 150 g purifikovanej jadier vlašských orechov
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 60 mililitrov olivového oleja

Príprava:

Uhorky nakrájané na malé kúsky a nechať počas pätnástich minút do roztoku chloridu sodného, ​​v ktorom boli trochu zásobník. V tomto okamihu, čistenie orechy a najemno ich nasekáme. Pažítkou a rozdrvil prejsť škvrnitá. Všetky zložky presunúť do misy, sezónu s jogurtom, cesnakom a olivovým olejom. Šalát dobre premiešajte, prikryte fóliou a odoslať ju v chladničke po dobu pol hodiny, takže je to trochu prítomný. Miska je pripravený!

Šalát a uhorky zelená jablká

Zloženie:

  • 2 veľké uhorky
  • 2 veľké zelené jablká „Golden“
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 150 g krému
  • mleté ​​čierne korenie podľa chuti
  • petržlen chuti
  • soľ, cukor podľa chuti

Príprava:

Uhorky a jablká sa umyjú a rez na kocky či prúžky. Rozdrviť strúčiky cesnaku a nakrájame nožom. Najemno nakrájanej petržlenovej vňate. All posun do misy, pridáme kyslou smotanou a teraz dôkladne. Šalát je pripravený!

Šalát nakladaných uhoriek, húb a kukurice

Zloženie:

  • 500 g nakladaných húb
  • 400 gramov konzervovaného kukurica
  • 300 g nakladanej zeleniny
  • 150 g majonézy

Príprava:

Otvorené kukurica, vyčerpaný a dajte do šalátovej misy. Huby sa naleje do sitka a umyte ich zo soľanky. Uhorky nakrájame na malé kocky. Pokiaľ máte vodnaté šaláty, a potom čakať na chvíľu na seba uhorky uhorkou. Celý mix, dochutíme majonézou a miešajte znovu dôkladne. Šalát s uhorky pripravený!

Šalát a uhorky pečene

Zloženie:

  • 350 g kuracích pečienok
  • 200 gramov syra
  • 200 g nakladanej zeleniny
  • 150 gramov čerstvých cherry paradajkami
  • 5-8 prepeličie vajcia
  • banda kôpru
  • čerstvo mleté ​​čierne korenie a soľ podľa chuti
  • 150 g krému

Zoznam zložiek:

Pečeň sa dobre premyje, dať do hrnca so studenou vodou za varu a varí sa po dobu tridsiatich minút. Nechá vychladnúť a nakrájame na malé kocky alebo malých steblá. Uhorky nakrájané na pásiky, syr – kocky. Jemne nasekáme bylinky. Varená prepeličie vajcia, cherry paradajky umyť a znížiť na polovicu.

Všetky pripravené ingrediencie až paradajky a vajíčka ležal v miske, pridáme korenie a soľ, pridáme kyslou smotanou a dôkladne premiešajte. Slúžiť porcie, ktorú po stranách na každej doske po dobu niekoľkých prepeličími vajíčkami a plátkami paradajok. Šalát je pripravený!

Šalát „Snake“

Zloženie:

  • 2 rybie konzervy (môžete si vziať akýkoľvek, podľa vlastného uváženia)
  • 2-mastné tavený syr
  • 2 varené slepačie vajcia
  • 1 mrkva
  • 1 veľký zemiak
  • 500 g uhoriek
  • 1 cibuľa
  • 50 gramov šalátu
  • 2 olivy
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 150 g majonézy alebo smotany

Príprava:

Umývanie a variť zemiaky s vajcami, nechajte vychladnúť a čisté. Na hrubé strúhadlo rošt vajcia, rozpusteným syrom a zemiaky. Cesnak rozdrví a jemne nasekané alebo presadiť škvrnitá. Rybie kaša dobre s vidličkou alebo kotleta s nožom. All vložená do hlbokej misy, pridáme do majonézy a dobre premiešajte.

Hotový pokrm ležal na veľký tanier predtým ležal jeho šalát. Šalát utvárať ľubovoľne zakrivené hada. Kruhy znížiť nakladané uhorky a dať ich na celom povrchu. S olivami pristaviť naše oči hada. Šalát je pripravený!

Šalát nakladaných uhoriek a krabie tyčinky

Zloženie:

  • 300 g nakladanej zeleniny
  • 4 varené vajcia
  • 250 gramov krabie tyčinky
  • 150 g majonézy
  • 20 g petržlenu

Príprava:

Vajcia k varu, nechajte vychladnúť a vyčistite škrupinu. Rez do kruhov uhorky a vajcia. Krabie tyčinky rozmraziť v predstihu, a potom nakrájajte. Šalát položené vrstvy, pričom každá vrstva je mazaný majonézu. Po prvé, nakladané uhorky, potom vajíčka, a na vrchole krabie tyčinky. Zdobia misky listy petržlenu. Šalát je pripravený!

Paradajkový šalát s uhorky

Zloženie:

  • 200 g nakladanej zeleniny
  • 250 gramov Hrach
  • 100 gramov cibule
  • 80 g slnečnicového oleja
  • 2 pažítka
  • 1 lyžička vínneho octu
  • 100 gramov paradajkovej šťavy
  • zväzok zelenej cibuľky
  • soľ podľa chuti

Príprava:

Cibuľa nakrájame na krúžky a zalejeme vriacou vodou. Cesnak prejsť škvrnitá alebo rošt. Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky. Zelenej cibuľky jemne nasekáme nožom. Naliať všetky ingrediencie do misy, pridáme rastlinný olej, Hrach, čerstvo mleté ​​čierne korenie, paradajkový džús a ocot. Teraz dôkladne. Šalát je pripravený!


Šalát „Voňavé“

Zloženie:

  • 2 veľké uhorky
  • 400 gramov teľacie
  • 2 plátky šalotka
  • 3 stredné paradajky
  • 1 sladká paprika
  • 1 strúčik cesnaku
  • 400 g bielej fazule konzervované
  • 6 stonky bazalky
  • 1 zväzok petržlenu
  • 80 mililitrov octu
  • soľ podľa chuti
  • 120 ml olivového oleja

Príprava:

Umyte mäso a posielať variť do hrnca so studenou vodou. Potom, čo sa nechá vychladnúť, rezané na tenké prúžky. Šalotka umyť, vyčistiť a nakrájame na tenké krúžky. Paprika znížiť na polovicu, odstráňte semienka a nakrájané na tenké prúžky. Cesnak rošt alebo prejsť škvrnitá. Nakladaná zelenina a premyje paradajky znížiť na malé kocky. Bazalkou a petržlen nasekaná s nožom.

Teraz sa musíme pripraviť náplň. Olivový olej, ocot, kvapalina z konzervovaných fazule a zmes solí v samostatnej Piala. V šalátovej mise presunúť všetky skôr pripravené ingrediencie, sezóna s touto omáčkou a dôkladne premiešajte. Šalát je pripravený!

Ako môžete vidieť, šalát s nakladanú zeleninou moc, ale to, čo si vyberiete – rozhodnúť. Každý z nich je niečo zvláštne: buď má lahodnú chuť, alebo neobvyklú chuť a sladkú chuť. Predovšetkým niektoré z týchto jedál môžete variť ako normálne večeru, a na slávnostnú tabuľu. Dobrú chuť!

load...