Ako si vybrať odšťavovač pre ovocie a zeleninu – recenzia odstredivé a skrutkové modely



Ak ste pevne stanovené obohatiť jedálniček svojej rodiny z čerstvých džúsov, môžete len pogratulovať. Ale to cenný pre výrobu nápojov proces sa nestane trápenie s výberom odšťavovača je pristupovať vážne. Táto rada bola použitá, mierne povedané, nie je bohatá, ale teraz sa počet návrhov a ľahké sa dostať zmätený. Ešte iný odšťavovač ovocia a zeleniny, ako si vybrať zariadenie s optimálnym výkonom a ktoré výrobcovia sú považované za spoľahlivé?

Obsah:

Klasifikácia odšťavovačov na type pohonu

load...

Ľudia už dávno extrahujú šťavu drvením na ovocie alebo zeleninu a potom nútiť ich do nádoby s otvorom. Pamätajte si, že ako hrdina Celentano vo filme „Skrotenie zlej ženy“ drviť hrozno pod nohami, a budete mať jasno o základný princíp ručné (v tomto prípade, „noha“) odšťavovač.

Správne odšťavovač koleso poskytuje vitamíny celú rodinu

Dnes manuálne stlačte šťavy z citrusov s výnimkou, že ako zariadenie na tento účel je vajcovitého pripevnenie z kovu alebo z plastu s drážkami pre vypúšťanie kvapaliny. Rezanie pomaranč alebo grep polovíc rastliny rany na jej špičke a pevne otáčanie okolo osi plodu, môžete získať rýchly šálka snáď užitočného v čerstvom stave.

load...

Hand šnekový odšťavovač

Je jasné, že táto metóda je pracovne náročný (viac ako 1-2 poháre ešte dostatok ovocia šťavnatosť stlačiť tvrdé), s výnimkou, že v ovocí po ošetrení je vždy veľa šťavy. Z tohto dôvodu, ručné odšťavovače dávno nahradený mechanickými, v ktorom sa práca vykonáva pomocou gravitácie, a niektoré z nich – kovacie mechanizmus. Stále je však potrebné ľudské úsilie.

Lis na citrusové plody s elektrickým pohonom

Takmer úplne zbaviť zásah sokovyzhimaniya procesu umožňuje elektrický pohon. Teoreticky môže človek stiahnuť iba ovocie v zásobníku a sledovať nalial pohárik. Ale to je len ideálne, pretože v praxi niektoré odšťavovača vyžadujú takmer každú minútu čistenie, iní vysporiadať iba s určitým typom a kvalitu ovocia a zeleniny, a ešte iní nemôže vydržať podmienky pre ich spracovanie vo veľkom meradle.

V skutočnosti vôbec neexistuje ideálne odstrediviek, ktoré sú vhodné pre všetky druhy výrobkov. Každý z nich odporúča na liečbu určitých druhov v prístroji, ktorý je spracováva najlepšie, zatiaľ čo u ostatných modelov, tento proces bude náročnou úlohou. Čo existujú typy zariadení, a ako si vybrať odšťavovač na ovocie a zeleninu pre vlastné potreby – treba hovoriť podrobnejšie.

Auger odšťavovač na obsah ↑

Elektrické voľba na princípe akcie

Pre oddelenie šťavy z dužiny, sa zaoberá elektrických spotrebičov alebo odstredivej sily, získané so silnou otáčania odstredivky, alebo trecie sily, ktorý je vytvorený pomocou šneku. Na tomto základe sú všetky odšťavovače sa delí na dva typy – odstredivá a skrutku. Príležitosti sú obe verzie líšia, a to treba brať do úvahy ich porovnaním s úlohami, pre ktorú je prístroj určený.

Odstredivý odšťavovač rozobrať na obsah ↑

Všetky klady a zápory odstredivých modelov

Rovnako ako práčky alebo rotáciu, odstredivá (správnejšie názov – odstredivé) odšťavovača v doslova zrazí kvapaliny z ovocia alebo zeleniny drene, vopred pripravenú disku plaváku. Na dosiahnutie tohto efektu, bubon zariadenie sa otáča rýchlosťou až 40.000 otáčok za minútu, a to samozrejme ovplyvňuje životnosť jej zložiek a nutričnú hodnotu šťavy.

Šťava sa rozdrví na strúhadle a oddelí od kaše pomocou siete

Nevýhody odšťavovače sú:

  • peny v nápoji a jeho interakcie s aktívnym kyslíkom, ktorá nepriaznivo ovplyvňuje množstvo zostávajúcich živín počas zvlákňovania;
  • rýchlemu prehriatiu zariadenia a vzhľad v procese oddeľovania cudzích pachov (spaľovanie plastov) – jedná sa najmä sin lacný prístroj s plastovým puzdrom, nútiť ich k vypnutiu času;
  • šum a nestabilita zariadenia na stole – nie je pochýb o tom, ako pripraviť čerstvé skoro ráno alebo večer, keď domácnosť nie je ešte spí, ale kvôli silným vibráciám odšťavovačov niekedy budete musieť držať v ruke;
  • potrebu pravidelnej čistiace odstredivky siete – spracovanie bobuľovín, ktoré budú musieť vysporiadať každých 5-7 minút, pretože malé otvory v centrifúge okamžite upchaté;
  • nízka účinnosť (menej ako 70%), – v prípade, pôvodne získané dostatočne suchého koláče, potom počet ôk zanesenia mikrokvapky prenikol skrz neho šťava prudko znižuje a lisovaný koláč zostáva vo svojej najväčší podiel;
  • neschopnosť získať šťavu z niektorých druhov ovocia a zeleniny – napríklad namiesto džúsu granátového jablka alebo kapusta, budete s najväčšou pravdepodobnosťou dostať kaša v malom množstve.

Univerzálneho nástroje odstredivý mechanizmus v kombinácii s tryskou pre citrusy

Je potrebné povedať, že odšťavovač, ktorý pracuje na princípe odstredivej sily, relatívne lacný a dobre spracované typické produkty – jablká, hrušky, mrkva. Okrem toho, tieto zmeny sú jednoduché v prevádzke, a nápoj je pripravený v niekoľkých sekúnd.

na obsah ↑

Prednosti a nedostatky šnekový odšťavovač

Skrutka odšťavovača fungujú nasledovne: v dôsledku pohybu skrutky (skrutkové hriadeľ) ovocie prevedie na homogénnu hmotu, ktorá prechádza sitom s otvormi, je rozdelený do kvapaliny a tuku. Mletie sa vykonáva pri nízkych otáčkach (50 až 80 obj .. / Min), teda motorová jednotka nie je zažíva preťaženie a môže slúžiť ako nekonečne dlhé.

Podľa umiestnenia skrutkový mechanizmus Odšťavovač sa delia na horizontálne a vertikálne. Bývalý môže nielen vytlačiť šťavu z paradajok a dokonca aj bylinky, ale aj na mletie korenia alebo kávu, ale zrelé plody, budú určite premení pyré. Druhá rovnaká kompaktný vyberavý kvalita ovocie-zelenina a všeobecne majú širokú boot krk vyňaté z jemne nakrájanú produktov.

Šnek modelu

Mimochodom všetky výhody skrutkových zariadenia zahŕňajú:

  • Univerzálnosť – odšťavovače zvládnuť väčšinu výrobkov, vrátane ovocia a kôstkovín, listovej a koreňovej zeleniny a byliniek a dokonca orechov a semien;
  • Kvalita a chuť nápoja – ako dôsledok zariadenie dostanete šťavu s výraznou chuťou, vzhľadom na vysoký obsah bioaktívnych látok;
  • Minimálna úroveň hluku – vrátane motora v nevhodnú dobu, nechcete rušiť svojich blízkych;
  • Vysoká účinnosť – výliskov po liečbe zostane úplne suchý, čo znamená, že dostanete väčšie množstvo šťavy z rovnakého množstva výrobkov.

Porovnávacia tabuľka z dvoch typov odšťavovačov

Cez mnoho pozitívnych aspektov, majú hrubú odšťavovač a nevýhody:

  • Vysoké náklady – a to aj v plastikových modelov bývanie sú aspoň 6-8 tisíc rubľov, a kovové telo budete musieť zaplatiť 10 až 30000; ..
  • Prítomnosť vlákniny v šťave – to všetko nemôže páčiť, že nápoj obsahuje určité množstvo vlákien a pre ich odstránenie je nutné k ďalšiemu filtru.

Jednoznačne určiť, ktorý odšťavovač je lepšie – alebo odstredivá šnek – to je nemožné z toho prostého dôvodu, že sú určené na rôzne účely. Preto niektoré ženy v domácnosti preferujú mať domov, oba modely.

na obsah ↑

Komplexná analýza základných a pokročilými funkciami

Odšťavovač, okrem princípu akcie, rôzne kapacity, kapacita nádrže džúsom a koláče. Tieto technické parametre sú často zaujímajú pred kúpou oprávnene domnievať, že oni určujú spoľahlivosť a použiteľnosť prístroja. Ale mnohí nemajú pozoroval nie menej dôležité charakteristiky – frekvencia otáčania hriadeľa motora a tvaru odstredivky bubna, a neváži prítomnosť ďalšieho príslušenstva.

Model s reguláciou dvojrýchlostné na obsah ↑

Čo ovplyvňuje rýchlosť a tvar sitové strúhadlo

Ak máte stručne analyzovať spektrum odstredivých odšťavovačov v každom obchode spotrebičov, zistíte, že vám bude ponúknutá model ako jediné rýchlosti a s dvoj- alebo kontrolné trojrýchlostné. Skrutkové stroje, z väčšej časti, majú maximálne dve rýchlosti. Ktorá možnosť je najviac oprávnená, a prečo?

Odstredivý stroj s možnosťou prepínania počtu otáčok je považovaná za univerzálny, pretože umožňuje spracovávať rôzne ovocie zrelé. Takže, ak budete potrebovať odšťavovač pre jablká, šťava z bobuľovín bude pohodlnejšie lisovanie pri nízkych otáčkach, a pevný – na maximum.

V rovnakej dobe, rýchlosť rotácie nehrá osobitnú úlohu pre závitovky odšťavovač, potom to, že na tento ukazovateľ v jeho kúpe je tiež možné uložiť. Po dobu 30 minút času, ktorý je často daná výrobcov pre nepretržitú prevádzku, je schopný vytlačiť okolo 4 litrov pitie – to je dosť pre rodinnú spotrebu.

V rotačným odšťavovača je ďalšie kritérium výberu – form-separátor sito. Stále častejšie výrobcovia ponúkajú prístroje s kónickým separátora, pretože vďaka tejto podobe, čo eliminuje potrebu zastaviť rotáciu a oškrabte mäso od siete. Valcová konštrukcia je stále potrebuje čistenie, ale výťažok šťavy poskytuje viac ako kónický.

Na mieste starého štýlu odšťavovač prišiel ultramoderné zariadenie na obsah ↑

Pekná funkcia pre ľahkú obsluhu

Každý, kto niekedy vylisované šťavy na staré sovietske odšťavovač, spomenúť si, ako špinavý a únavné túto prácu. Zvyčajne je miesto pre spracovanie plodín sa usadil v kuchyni, pretože potom, čo striekal vo všetkých smeroch kvapky potrebné k umývanie všetkých povrchov. Ak ste boli hrdým majiteľom elektrického modelu, asi viete, čo mal hlučné motory.

V moderných zariadeniach za predpokladu, niekoľko systémov podstatne uľahčiť šťava výrobný postup:

  • rozšírená kŕmenie trubica – s priemerom 70-80 mm, môžete hádzať celé ovocie, bez toho aby im peeling iz jadra;
  • pulzný režim – so svojim motorom spínacie zariadenie začne výtrysky, ktoré uľahčujú brúsenie a točiť samotnej pevnej látky;
  • cúvaní – vďaka funkcii flyback, ľahko vysunúť zo šnekového odšťavovače zasiahla kosť, uviazol koláč alebo kúsok ovocia a lis na citrusové plody spätný chod pomáha vytlačiť maximálne množstvo šťavy;
  • Priamy systém kŕmenia – eliminuje potrebu umyť viac riadu, pretože toto zariadenie dodáva šťavu priamo do skla;
  • Automatické vyhodenie mäsa – odšťavovače môžu samy o sebe hodiť tortu v špeciálnej nádobe, ktorá je odnímateľná, alebo integrovaná do skrine (prvý variant je výhodnejšie starať sa);
  • systém „stop-drop“ – zmenou uhla sklonu vypúšťacieho náustky šťavy po stlačení koniec procesu neodkvapkáva na stole, čo je obzvlášť dôležité pre odstredivky s priamym prívodom nápoja.

Niektoré modely sú vybavené aj kefy na čistenie

Výrobcovia nemajú zaspať na vavrínoch a sú vybavené zariadením pre iné nie menej užitočné systémy: hladší chod motora, ochrana proti náhodnému aktiváciu a indikátory preťaženie plnenie nádrží, dvojité zdvihátka, v ktorých je vhodné vložiť ovocie predĺženej a separátory pre oddeľovanie peny.

To všetko má za cieľ vytvoriť podmienky pre užívateľov, pre jednoduché a bezpečnú prevádzku zariadenia.

na obsah ↑

Bonusové zodpovednosti – to je stále schopný odšťavovač

Úsporu priestoru kuchyne – veľmi aktuálny problém, a to pomáha riešiť využívanie multifunkčných zariadení. Niet divu, že moderné odšťavovače môžu nielen rozdrviť šťavy, ale tiež stlačiť olej z orechov a semien, mletie kávy, obilia, vietor párky, variť cestoviny.

Ak máte záujem o myšlienku použitia techniky pre tento účel, uistite sa, že nastavenie správnej trysky:

  • mixér a mini-mlyn – Náhradné džbány, aby každý člen rodiny pripraviť výber z čerstvej kávy z čerstvo mletých zŕn alebo tučných krémov;
  • drvič, štiepkovač – pomôže rýchlo trieť miešaná zelenina na polievku alebo šalát;
  • pre výrobu cestovín – pomocou trysky, milovníci cestovín môžu byť ticho zo svojej strany (Uvedomte si, že niektoré modely sú k dispozícii len s manuálnou prevodovkou).

Vybavenie a zariadenie mixér mlyn stáča sa do mini-kombajnu

Musím povedať, že univerzálnosť zariadenie nie je najlepší spôsob, ako mať vplyv na jeho šetrnosť – vývojári musia zaviesť do svojho návrhu silnejší motor, a náklady na elektrinu výrazne vzrastie, a to aj keď ste práve vytlačiť šťavu.

na obsah ↑

Prehľad najzaujímavejších výrobcov a modelov

Najlepšie kupuje stále odšťavovač ovocia a zeleniny priemernú cenovom segmente (od 5.000 do 10.000 rubľov.).

na obsah ↑

Znalosť populárnych značiek

Tradične, dlaň patrí do takých značiek ako Bosch (Nemecko), Philips (Holandsko) Kenwood (Anglicko), Panasonic (Japonsko) a Moulinex (Francúzsko). V mnohých ohľadoch, ich popularita je vzhľadom k dôvere spotrebiteľov vytvorenú pre dlhodobé prítomnosti na trhu.

Tiež spotrebitelia sú celkom pozitívne nízkootáčkovými odšťavovači Zelmer (Poľsko), Scarlett (-Čína), Saturn a Dex (Čína). Väčšina z ich produktov je závislá na triede rozpočtu (okrem topmodeliek Zelmer) a súdiac podľa názorov, to má svoje nevýhody. Avšak, ceny sú viac ako cenovo dostupné, a neustále zlepšovanie dizajnu a dostupnosti širokej siete servisných stredísk nám dáva nádej, že budú odstránené v krátkom čase.

Veľký dopyt agregáty v kovovom puzdre

Ceny za prémiové odšťavovač začne od 10000 rubľov. Oni sú celkom ťažké nájsť v maloobchodných predajniach, ako sú značky ako Bork (), Anděl (Južná Kórea), a Rotel Vita odšťavovač (Švajčiarsko) ponúka svoje spotrebiče v single-značkových butikov a internetových stránok. Medzi ich výhody – pôsobivým dizajnom, použitie ťažkých materiálov, dlhodobý nepretržitú prevádzku, plne skladacia konštrukcia.

na obsah ↑

Ratingu populárnych modelov

Pred výberom odšťavovača pre ovocie a zeleninu, dozvedieť sa ratingových modelov, ktoré získali najvyšší počet komentárov:

  • Kitfort KT-1102 (šnek, kompaktné rozmery, nízka náplň, automatické odpadky drť dokonale suchý koláč);
  • Panasonic MJ-L500 (šnek, schopnosť pracovať s mrazené ovocie a zeleniny, mäkký štart, dvojrýchlostný otáčajúci sa motor);
  • Bosch MES25 (centrifúga, lacná, dostatočný výkon odšťavovač ovocia a zeleniny pevných);
  • Philips HR1870 (univerzálny, široká ústa, „stop-drop“, jednoduchosť pracieho procesu);
  • Bork Z800 (elektrický lis na citrusové plody, kovové puzdro, vo zväčšenom meradle kužeľ).

Multitasking systém

Pri výbere vzhľad pre výrobcov záručnej lehoty a určiť prítomnosť svojich servisných stredísk vo vašej oblasti.

na obsah ↑

Ktorý odšťavovač je najlepší – ready-made riešenie pre konkrétne úlohy

Tak, moderné prístroje pre odšťavovanie naozaj schopný spojiť mnoho funkcií, ale, bohužiaľ, nie všetky naraz.

na obsah ↑

Ako analyzovať svoje vlastné potreby

Si vybrať najlepšie domáce odšťavovač ovocia a zeleniny, je potrebné podrobne analyzovať svoje vlastné potreby, len tým, že zvýraznenie kľúčových bodov a hádzanie sekundárne. Opýtajte sa sami seba na pár otázok:

  • Ako často, a ak máte v pláne urobiť znova a znova štiav?
  • Máte vlastnú záhradu či chalupu s plodín pre spracovanie?
  • Čo surovín a do akej miery sa bude používať?
  • Máte nejaké ďalšie požiadavky na zariadenia a jeho funkčnosť?
  • A konečne, koľko by ste prideliť nakupovať?

Voľba závisí na potrebách na obsah ↑

Tipy pre výber optimálneho modelu

Po analýze vašich potrieb, môžete ľahko zistiť, čo je najlepšie kúpiť odšťavovač na konkrétnom prípade:

  • Fanúšikovia citrusové šťavy v dopoludňajších hodinách je možné vykonať manuálne (optimálna pre vytláčanie 1-1,5 šálok nápoja) alebo elektrické (vhodnejšie pre rodiny niekoľkých ľudí) lisu.
  • Ak vaše plány neobsahujú konštantný úrodu šťavy vo veľkom a rodina máte malý, pri výbere riadi napájanie zariadení v rozsahu 300-500 wattov. Všimnite si, že nádržka má dostatočný objem šťavy – 0,25 litra, 0,5 litra alebo 1 liter.
  • Vertikálne skrutku odšťavovače optimálne, ak chcete mať široký výber materiálov k dispozícii pre spracovanie. Sú ľahko sa čistí a nízka rýchlosť nepretržitú prevádzku je kompenzovaná po dobu 15-30 minút. Niektoré modely sú vybavené širokým hrdlom, ale pre spracovanie ovocia vo veľkom, nie sú určené.
  • Horizontálne modely skrutkových ďalej rozšíriť škálu nápojov, a navyše môžu byť vybavené všetkými druhmi ďalších príloh. Upozorňujeme, že tieto zmeny nemôžu byť lacné, a pripraviť jedlo pre nich by mali byť obzvlášť opatrní.
  • Tí, ktorí majú za úlohu kúpiť odšťavovač pre jablká s vysokým výkonom, je vhodné zvoliť silné (800-1200 W) odstredivá zariadenie od renomovaného výrobcu. Je dôležité, aby v procese lisovania, aby ste dodržiavali tieto inštrukcie prevádzky.

Odšťavovač pre jablká

Teraz presne viete, ako si vybrať najlepší odšťavovač, a je zvlášť vhodný pre vás! Ale len pred nákupom konzultovať s odborníkom, náhle tejto doby novinka príde s novými funkciami, nebuďte leniví.